Tag: তোকমা

স্বাস্থ্য সচেতন মানুষদের কাছে তোকমা দানা বেশ পরিচিত। আয়ুর্বেদিক ভেষজ চিকিৎসায় অন্যতম একটি উপাদান হচ্ছে তোকমা। তোকমার বৈজ্ঞানিক নাম হাইপ্টিস সয়াভেলেনস।  প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় অল্প পরিমাণ তোকমার দানা রাখলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে থাকে। তোকমা বীজে রয়েছে ২৫% ফ্যাট (প্রায়), ২০% প্রোটিন, ৪২ শতাংশ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রচুর পরিমান ফাইবার।এর পাশাপাশি ওমেগা-৩, ফ্যাটি এসিডের… Continue reading তোকমা দানার ৭টি বিশেষ গুনাগুন