পেস্তা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

পেস্তা বাদাম গাছের ছবি

এই খাদ্যটি দেখতে উজ্জ্বল সবুজ রঙের দারুণ সুস্বাদু বাদামটির নাম পেস্তা, এই পেস্তা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা অনেক রয়েছে। তবে এটা মোটামুটি সকলেই জানেন। এই পেস্তা বাদাম এর বৈজ্ঞানিক নাম: Pistacia vera এবং এর ইংরেজি নাম: Pistachio এটি পর্নমোচী মধ্য এশিয়া জাত। কিন্তু এটি একধরনের বাদাম, এই গাছ ছোট হয়। এই পেস্তা বাদাম সুস্বাদ ও মনোরম… Continue reading পেস্তা বাদাম খাওয়ার উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

রোগ নিরাময়ে অশ্বগন্ধা গাছের উপকারিতা ও ভেষজ গুণাবলি

অশ্বগন্ধা গাছের ছবি

আজেকর প্রসজ্ঞ অশ্বগন্ধা গাছের উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করবো। অশ্বগন্ধা একটি ভেষজ উদ্ভিদ। এই গাছের পাতা সেদ্ধ করলে ঘোড়ার মূত্রের মতো গন্ধ বেরোয় বলে একে অশ্বগন্ধা বলা হয়ে থাকে। অশ্বগন্ধা একটি ছোট আকারের গাছ। এই গাছের বৈজ্ঞানিক নামঃ ‘উইথানিয়া সোমনিফেরা’। তবে আয়ুর্বেদে একে অন্য নামেও বলে হয়। এই অন্য নামটা হলো বলদা ও বাজিকরি বা শীতকালীন… Continue reading রোগ নিরাময়ে অশ্বগন্ধা গাছের উপকারিতা ও ভেষজ গুণাবলি

হরিতকী ফলের উপকারিতা ও ব্যবহার

হরিতকি ছবি

পৃথিবীতে নানা ধরনের ফল রয়েছে তার মধ্যে হরিতকি একটি বিশেষ ফল। এই হরিতকী ফলের উপকারিতা অনেক বেশি থাকার কারণে প্রাচীন কাল থেকে এর ব্যবহার হয়ে আসছে। এই হরিতকির ফলের মধ্যে বিশেষ ধরনের গুনাবলি রয়েছে। তবে, তিন ফলের সমন্যয়কে ত্রিফলা বলে ডাকে সেই তিনটি ফল হলো হরিতকী, আমলকী, ও বহেড়া। এই ফল ঔষধি হিসেবে ত্রিফলা স্বাস্থ্যের… Continue reading হরিতকী ফলের উপকারিতা ও ব্যবহার

এক ঝলক দেখে নিন বাসক পাতার উপকারিতা

বাসক পাতার ছবি

আয়ুর্বেদে, বাসক পাতা বিভিন্ন রোগ নিরাময়ে কাজ করে। তবে দেখে নিন বাসক পাতার উপকারিতা। কাশি, কফ বা শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যার জন্য বাসক পাতার ব্যবহার প্রচলিত রয়েছে। বাসকের বৈজ্ঞানিক নামঃ আধাতোদা ভ্যাসিকা। এটি বেশিরভাগ অঞ্চলের নিকটবর্তী আর্দ্র এবং সমতল অঞ্চলে জন্মে। বাসক মানে পারফিউমার। গ্রামাঞ্চলে, এই বাসক বাড়ির কোণে বা ঝোপের মধ্যে জন্ম নেয়। বাসক পাতায় একটি… Continue reading এক ঝলক দেখে নিন বাসক পাতার উপকারিতা

স্বর্গীয় ডালিম ফল খাওয়ার উপকারিতা ও ঔষধি গুনাগুণ

ডালিম ফলের ছবি

আজকে আমরা আলোচনা করবো বেদানা বা ডালিম ফল খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। আরো আলোচনা করব এর ঔষধি গুনাগুণ ও ব্যবহারবিধি এবং এর চাষ পদ্ধতি সম্পর্কে। এই ডালিম বা বেদনা কে স্বর্গীয় ফল বলা হয়। কেননা এই ফলের মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধের জাদুকরী গুনাগুন। আনার, ডালিম বা বেদনার ইংরেজি নাম: Pomegranate । আনার বেদানা বা ডালিম… Continue reading স্বর্গীয় ডালিম ফল খাওয়ার উপকারিতা ও ঔষধি গুনাগুণ

অর্জুন গাছের ছালের উপকারিতা ও অপকারিতা

অর্জুন গাছের যত সব উপকারিতা

আজকে আমি অর্জুন গাছের ছালের উপকারিতা ও অপকারিতা নিয়ে আলোচনা করবো। এই গাছটি সকলের কাছে পরিচিত। এই গাছের অনেক উপকারিতা ও গুনাগুন রয়েছে তা আলোচনা করবো। এই গাছের প্রত্যেকটা অংশ ঔষধি হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গাছের ছাল, পাতা এবং ফল ভেষজ ঔষধি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এই গাছের বাকল থেকে আহরিত যে ট্যানিন পাওয়া যায় তা চামড়াতে… Continue reading অর্জুন গাছের ছালের উপকারিতা ও অপকারিতা

এলোভেরা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

ঘৃতকুমারী খাওয়ার উপকারিতা

আজকে একটি ভেষজ উদ্ভিদ এলোভেরা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করবো যা মানুষের জন্য অনেক উপকারি একটি ঔষধি গাছ। এই গাছ খাওয়ার অনেক উপকারিতা আছে। তবে এই গাছের নাম: ঘৃতকুমারী (বৈজ্ঞানিক নাম: অ্যালোভেরা), (ইংরেজি নাম: বার্ন প্লান্ট) একটি রসালো উদ্ভিদ প্রজাতি। লিলি প্রজাতির উদ্ভিদ। অ্যালোভেরা এক ধরণের আয়ুর্বেদিক ঔষুধ। এটি অনেক রোগ নিরাময়ে… Continue reading এলোভেরা খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা

পুদিনা পাতার উপকারিতা ও ব্যবহার এবং ভেষজ গুনাগুন

Benefits of eating mint

পুদিনা একটি ভেষজ খাদ্য। এর গুনাগুন অনেক বেশি। আজকে আমরা জানবো পুদিনা পাতার উপকারিতা ও ব্যবহার ও ভেষজ গুনাগুন এবং ক্ষতিকার দিকগুলো। পুদিনার ইংরেজি নাম: Spearmint, or spear mint, বৈজ্ঞানিক নাম: Mentha spicata । এটি Lamiaceae পরিবারের অন্তর্গত এক প্রকারের গুল্মজাতীয় উদ্ভিদ। এই পুদিনার সুগন্ধির কারণে বিভিন্ন মুখরোচক বোরহানি, কাবাব, সলাদ ও চাটনি তৈরিতে ব্যবহার… Continue reading পুদিনা পাতার উপকারিতা ও ব্যবহার এবং ভেষজ গুনাগুন

স্বপ্নের পদ্মা সেতু সম্পর্কে সাধারণ জ্ঞান

পদ্মা সেতু

আমাদের দেশ বাংলাদেশ। বাংলাদেশ নদীমাতৃক দেশ। ছোট বড় অনেক নদী জালের মত জড়িয়ে আছে এদেশে। তার মধ্যে পদ্মা একটি খরস্রোতময় নদী। এই নদীর উপর নির্মাধীন হচ্ছে বাংলাদেশের সবচেয়ে দীর্ঘ্যতম এবং বহুমূখী সড়ক ও রেলওয়ে সেতু। এই সেতুর মাধ্যেমে মুন্সিগঞ্জের লৌহজঙ্গয়ের সাথে শরীয়তপুর ও মাদারীপুর জেলা সংযুক্ত হবে। এই পদ্মা সেতু নির্মান হওয়ার ফলে দেশের দক্ষিণ-পশ্চিম… Continue reading স্বপ্নের পদ্মা সেতু সম্পর্কে সাধারণ জ্ঞান

চিরতা খাওয়ার উপকারিতা ও ভেষজ গুনাগুন

চিরতা গাছের ছবি

আজকে এমন একটি উদ্ভিদ নিয়ে আলোচনা করবো যা মানব জীবনের জন্য অনেক উপকারী একটি ভেষজ গাছ। এই উদ্ভিদের নাম চিরতা। প্রাচীন কাল থেকে চিরতা খাওয়ার উপকারিতা প্রমাণিত। চিরতা খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা নিম্নে দেওয়া হলো। চিরতা অতীতকাল থেকেই ভারতে এবং বাংলাদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। চিরতার অনন্ত বাসস্থান ভারত। বিশেষত… Continue reading চিরতা খাওয়ার উপকারিতা ও ভেষজ গুনাগুন

Exit mobile version